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パン、お菓子、ごはん。
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パンと、お菓子と、ときどきごはん。
ココアマドレーヌ☆飾ってみました
昨日のつづきです。
飾るほうも予行演習しなきゃ、ということで。

初挑戦のアイシングをたらして、
コーヒービーンズ型のチョコをのせてみました。
ココアマドレーヌ(試作・飾り付け後)

私の予想図ではチョコ1個のせのはずが、
予定外に凹が深くて2個のせに。
これはまあ、これでいいかな…?

アイシングをぺたぺたと塗ってみたり、
マドレーヌをひっくりかえして飾ってみたり
(これはこれで素直な形でかわいかった)、
朝からひととおり楽しみました♪

今はアイシングの乾き具合と、持ち具合をテスト中です!
ミスドのポン・デ・リング(大好き☆)のように、
箱の中に一晩入れておくとまわりのアイシングが溶けるのでは…とか、
心配はつきないのです。

でも一応完成!!やったぁ♪

味も、良かったです。
参考にしたレシピよりも糖類を減らしたからか、
チョコが入っていないからか、
あっさりとした甘さ。
しかもひとくちサイズなので、…止まりません!
50個ぐらい焼けたのに、残りはあと9個。
食べてしまうのがもったいなーい!けど食べたい(笑)
実は、最後に焼いた15個にはチョコチップを混ぜて焼いたところ、、、
味が濃厚になってこちらもおいしい…幸せです…☆☆☆

♪飾りつけレシピ♪
アイシング
♪粉砂糖小さじ5と水小さじ1を混ぜただけ
チョコ
♪トップバリュ クーベルチュールチョコ ビター
(ジャスコで偶然見つけました)
当初使いたかったのは、コーヒーパックスというチョコレート。
デコレーション用としてはやっぱりこっちのほうが良さそう…。
トップバリュのも、予想以上においしかったです。

テーマ:バレンタイン - ジャンル:結婚・家庭生活

【2006/02/01 14:00】 | ☆お菓子☆ | トラックバック(0) | コメント(26)
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