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パン、お菓子、ごはん。
食べるの大好き、作るのも好き。

かなーり長い間休んでいましたが、またぼちぼちと更新できるといいな。

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パンと、お菓子と、ときどきごはん。
成功!パイナップル食パン
できました!膨らみました!
ドライパイン入りのパン。
パイナップル食パン パイナップル食パン(カット)
しっとり、ふわふわ、もちもちでパインはジューシー。
もう、満足です
焼きあがったのが夕飯前だったけど、
子どもたちと夢中で半斤食べてしまいました!!

今回試したのは、
ドライパインをあらかじめ煮ておく、ということ。
前回、レンジ1分加熱で水分が抜けすぎてしまったので、
今日は鍋で様子を見ながらさっと煮てみました。
↓こんな感じ。
ドライパイン煮

いろいろとネットなどで調べてみると、
ドライパイン(煮ないでそのまま)入りの食パンは、
みなさん普通に成功されているようなので、
私が今回作ろうとしたものはたまたま材料同士の相性、
または機械との相性が良くなかったのかもしれません。

だけど自分の好きな粉や材料で、悪戦苦闘しながらも
自分好みのパンが作れたことは、
最高に嬉しい!!です。
がんばってみてよかったぁ


♪レシピ♪
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テーマ:ホームベーカリーでパン作り - ジャンル:趣味・実用

【2006/02/06 23:59】 | ☆パン☆ | トラックバック(0) | コメント(4)
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