強力粉とバターの在庫を切らし、
パンを焼けない我が家。
今日は蒸しパンミックスを使わない
蒸しパンに挑戦してみました。

お友達から教えてもらった黒糖蒸しパンのレシピに、
少しアレンジしてさつまいもと黒ごまを
加えてみたのですが…
あれ？ふくらみません
欲張ってさつまいもを入れすぎ、
上にもトッピングしてしまったのが
いけなかったらしいです。（常識？）
味はとーってもおいしかったので
またトライしてみたいと思います

いちおう写真を…

直径14cmの丸型…というかティファールのお鍋で、
大きくて丸いのを作りました。

明日には粉やバターが届く予定。
今からホシノ天然酵母を起こしまーす

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用