ずっと気になっていた「メロン食パン」に挑戦
ついさっき、焼けましたー。

ちゃんとふくらんだし、とってもいい香り
…ですが、クッキー生地のこの茶色いつぶつぶは何でしょう
なんか、生地に紅茶を混ぜ込んだかのようです。
それはそれでおいしそうなんだけど、
今回は決して入れてません！
バターと砂糖をすり混ぜるときに、
混ぜ方が足りなかったのでしょうか…
それとも卵が分離していたとか！？

今回は「HomeBakeryまりの部屋」のまりさんのレシピです。
バターは「よつ葉無塩バター」、
砂糖は「特細目グラニュー糖」使用。
どなたか原因の分かる方、アドバイスください！！！

ちなみに、このパン生地には先日作った
はっさくピールが入ってます
今は焼きたてなので、明日の朝スライスして食べる予定。
こんな見かけですがおいしいのか、どうか？！
明日ご報告しまーす

テーマ:ホームベーカリー - ジャンル:グルメ