感動のふわんふわんクラム、と大評判の
Lelaさんの「poco-poco食パン」。
ぬくさんのも&Dさんのもすっごくおいしそうで、
私もふわんふわんを体験してみたい！！

ただ、これはパネトーネマザー＆1斤型使用レシピ。
どちらもうちにはナイ
レシピの意味半減か…と思いながらも、
ドライイースト＆パウンド型で焼いてみました。
みなさんの感動が少しでも味わえればいいな…

…できあがりっ！

オーブンのなかでむくむくふくらんで、
目を離したスキにてっぺんが焦げた
いつものくるくる食パンと同じ、強力粉200g使用なのに、
高さがぜんぜん違います！
焼く前の生地の時点でもうふわんふわんでした

翌朝、ちぎったところ。

ふわふわ〜〜
持った感じも、すごく軽くてびっくりです！

そのままかじってもおいしいし、
自家製いちごジャムを添えて食べると幸せ〜

パネマザを使うと、さらにいい香りがするんだろうなぁ。
イーストでもじゅうぶん感動を味わえましたが、
ホンモノのpoco-poco、ますます味わってみたくなりました！

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ