昨日のお散歩の途中。
お気に入りのカフェで、自家焙煎のコーヒー豆を買いました
ふだんはインスタントコーヒーを飲んでいるけれど、
明日の朝はこれで丁寧にコーヒーをいれてみよう！

そして、せっかくおいしいコーヒーをいれるなら、
コーヒーに合いそうなパンを焼いてみよう！

食べたくなったパンがこれ。
どこかのパン屋さんで食べた味を思い出して、
マネして焼いてみました。

レーズン入りの生地で、
クリームチーズフィリングを包んだパン。
生地はほのかにシナモン風味です。
フィリングはクリームチーズにお砂糖とレモン汁を加えて、
甘くてさわやか〜
せっかくだから張り切って、
久しぶりにドリュールも塗っておめかし（笑）

この焼き立ての香りといったら！！！
甘くて、酸っぱくて、シナモンの香り…

今日の朝ごはん。

クリチレーズンパンに、poco-poco食パンふう食パン（笑）

フレッシュなコーヒーの味がしっかり味わえる
ミルクたっぷりカフェオレと合わせて、
至福のひとときでした…

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ