気合い入れて用意したスイーツの写真を撮り忘れたと、前回書きました。
あまりに残念で、残っていたババロアだけ、もういちどお皿にセッティングして撮ってみました…


やーん、今見たらボケてる。この写真

ホワイトチョコの濃厚な甘みのババロアと、ほろ苦いチュイル。
いっしょにいただくとなかなか絶妙！
とてもリッチなお味なので、添えたいちごの酸っぱさがいいアクセントでした。
私はもう少しあっさりめが好みかな。けど、子どもたちは大喜びで食べてくれました。
普段のおやつには出せない濃厚さだけど、特別なときにはこういうのもいいよね

レシピは、実家にあった本から書き写してきたもの。
なんていう本だったか…また分かったら書き添えておきます

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ