Author:*フミィ*
パン、お菓子、ごはん。
食べるの大好き、作るのも好き。
かなーり長い間休んでいましたが、またぼちぼちと更新できるといいな。
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おはなぱん…「ローズ成形のパン」を想像して見てくださった皆さま、ごめんなさいm(_ _)m
あんな素敵な成形はできません〜 (「ローズ成形」っていう名前すら分からなくて、お花といえばこの前のぬくさんのあのパン…って、ぬくさんとこに探しに行ってきたぐらいで…)我が家のオーブンレンジは、ダンナが結婚前から使っていたもので、とても古くて狭いです。もちろん二段ではなくて、ターンテーブルのやつ。 「みかさんのまるぱん」を焼くのに粉200g分の生地を用意すると、分割数を増やしても減らしてもいちどに焼けない …けど、明日の朝食べるためのおうちパンを焼くのに、発酵具合を調整しつつ2回に分けて焼く…なんてめんどくさくないですか?(ズボラな私だけ?)もういいや、ちぎりぱんってことにして、全部並べちゃおうって焼いてみたら、優しくて気の利くうちの子どもたちが言ってくれました。 「おかあさん、きょうのぱんは、おはなぱんだね!」 なんていい子たち〜(感涙) 前置きが長いですが、うちのおはなぱん。 ![]() あ、焦げちゃった(汗) 焼きあがり画像からは分かりませんが、今回は生のいちご+ドライいちご入りの、いちごのいい香り〜 のパンです。ちなみに焼成前… ![]() 生地がほんのりピンク色で、ドライいちごの粒が ![]() 牛乳を塗っているのでちょっとテカってますが、いちご入りのパンって焼く前の生地のほうがかわいい〜! 低い温度で工夫して焼いたら、もしかしたらそれらしく焼けるのかな?今回はちっとも考えが至らなくて、高温で焼いてしまいました。そして目を離したすきにこげました ![]() 気をとりなおして割ってみると、 ![]() いちご発見!ややもっちりめに焼きあがったみたいです。 そのままでもほわっと甘いパンだけど、私はここに有塩バターの薄いスライスをはさむのが好き ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() バターを塗るんじゃなくて、薄くスライスしてはさむのです。10gに切ったバターを、さらに4分の1〜3分の1ぐらいにスライス…これをまるぱん1個にはさんでます。カロリーがこわいけどやめられない!!! この日の朝食では2個残っちゃったんだけど、急遽お花見に行くことになったので、残りのパンを持参。 ![]() いちごスライスをはさんでみました!(いちごのうしろにはやはりバターが(笑))贅沢 いちご味の生地×甘酸っぱいドライいちご×フレッシュないちご…これすっごくおいしかったです。パンの奥に見えているのは買ったサンドウィッチ。いや、急だったので、えっと、何も作れなくて…(←言い訳) 曇り空だったけど、ここは埼玉で有名な桜スポットらしいです 来られて嬉しい!![]() うーん、いちばんマシな写真でこれなんだけど… ![]() 菜の花の黄色と桜の薄ピンク色の対比がものすごく美しいです。菜の花と桜をいちどに見たのは初めて(大阪では菜の花が終わってから桜が咲いていたような…???)。 桜の土手も菜の花畑のまわりも歩けます。気持ちよかったぁ!!! |
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