火曜日と金曜日、フミィ家はパン朝食の日です。
（前にも書きましたが、ムスコの給食日はごはん朝食に変えたので…あいかわらず、お子様ランチ的な給食メニューです）

おとといの月曜日、焼きたいパンが思いつかず「何のパンがいいかなー」とつぶやいたら、ムスコが「フルーツのぱん！」とお題をくれました。

で、家にあったドライフルーツを集めて。
フルーツに合うかな？と、仕込み水は牛乳とヨーグルト。

焼成前の姿です。
赤→ドライいちご、緑→グリーンレーズン、オレンジ→うめはらオレンジ。
成形は超簡単バージョンで、おっきく丸めたところに菜ばしで模様をつけただけ（笑）ここに粉を振って焼きあげました。


フルーツの香りのバランスもよく、おいしーい
ムスコは「もうひときれ、ぼくがかえってくるまでラップしておいといて！」と言い、ドライフルーツ嫌いの夫もなぜか「ん、おいしい」と言いました。
たぶん、隠し味に入れたホワイトチョコチップのおかげかな…
（って、ぜんぜん隠れてなくて、上の写真の右はしに確認できます（笑））
さわやか＋ほわーんとした味になりました

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ