Author:*フミィ*
パン、お菓子、ごはん。
食べるの大好き、作るのも好き。
かなーり長い間休んでいましたが、またぼちぼちと更新できるといいな。
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | - | - | - | - |
|
定番・まりさんのハニーパンにレーズンを入れて焼こうと
材料を準備していたところ、 ムスコがひとこと「ごまパンがいい!」 レーズンにしようと思ったのになーとつぶやきつつ、 HBにごまをセットしたあとで、 「ごまレーズンパンがいい!!」 ごめーん、その組み合わせはおかあさんにはありえない… そんなやりとりをしつつ焼きあがった、ごまハニーパン。 ![]() パンはふわふわ、ごまはプチプチ、 はちみつたっぷりの優しい甘さのパンになりました。 そのままでも甘くておいしいし、 切れ目を入れて冷たいバターのスライスをはさんだら最高 ![]() ミルククリームにも合いそうです。 ![]() 白ごまと黒ごまミックスで、ごまたっぷり ![]() ハニーパンとごまの組み合わせ、相性良かったです! ♪レシピメモ♪
『Home Bakery まりの部屋』のまりさんのレシピ
『ハニースティックパン』をお借りしました。 材料はすべて2/3量で作り、白ごま10g、黒ごま10gを加えました。 これで上の写真の丸パンが8個できました。 (写真に7個しかうつっていないのは、 早朝出勤の夫が1個食べたあとに撮影したからです ) |
|
ゴマ・ハニーの組合せかぁ〜。超魅力的なんですけどぉ〜。確かに、そこにレーズンはちょっと・・・。私がお気に入りの「ハウネベーヤー」のパンも、生地にゴマがいっぱい入っていてハニーたっぷりパンなんですよんっ!いつか作ってみようって思ってるんだけど、なかなか・・・。お店のパンは、10個くらい食べ続けてるから味は覚えてるんだけど、それを再現するとなると何をどれだけ入れていいのか?悩みます。
あたしも胡麻とレーズンのコラボはちょっと・・・(笑)。
発想はとても好きだけど、出来れば別々で食したいかな(笑)。 胡麻って水分を吸うってきいたのですが水分量もそのままいけましたか???? うんうん、ミルククリームにも合いそうですね。 あ、くるくる食パン・・・この生地でチーズを巻いたらどうでしょうか?? 胡麻とチーズっておいしくないですか??
【2006/06/27 21:25】
URL | &D #lMBqkpAs[ 編集]
お子さんの発想とお母さん(フミィさん)の
やり取りがほほえましいです^^ でも子供ってありえない組み合わせが好きですよね〜。 服にしてもおかずにしても。 大人はビックリするけど、子供は自分の好ききままに 発想できていいな〜と思います。 ハニーパンにゴマ、この組み合わせはアリですね♪ 美味しそうです…私はそのまま食べたいと思いました☆ すいません・・・訂正です・・・。
胡麻とレーズンのコラボ、おいしいです(爆)! えぇっと、あたしの大好きなドイツパンのお店がありましてですね(なぜかちょっと焦り気味(笑))、そこのお店に、レーズンがぎっしり詰まっててまわりに白胡麻をまぶして焼いてある、とてもおいしいパンがあるのです!!!! コレ、ものすごくおいしいんです!!!! 思い出してあわててコメントしちゃいました(笑)。 時間あったらよかったら見てください・・。 http://www.backerei-danke.com/goods/index.html
【2006/06/28 14:41】
URL | &D #lMBqkpAs[ 編集]
フミィさん、お久しぶりです♪
私のつわりはだいぶ治まってきました! 優しいメッセージをどうもありがとうございました。 フミィさんのつわり、かなり厳しかったんですねぇ(涙) ホント、コレさえ乗り切れば後は陣痛まで楽しいですよね。 頑張りまっす☆ まりさんの胡麻パンはよく作るの。 でもハニーパンとの組み合わせは思いつきませんでした。 ナイスです!フミィさん♪ う〜ん確かに私にもごまとレーズンの
組み合わせは有り得ないかも〜(笑) やっぱりお母様の愛でも実現されなかった のね。でも出来上がったパンはおいしそ〜。 ハニーにして正解だったみたいですね!! >ぷ〜ママさん、
「ハウネベーヤー」検索して見てきましたよぉ。 石挽フランスあんぱんっていうのがすごく気になってます。石臼挽きっていう言葉に、ものすごく挽かれて…いや魅かれてます… ![]() お店のパンの再現って、悩みますよねー。でも、多少味のちがうパンができても、それはそれで楽しそう!!ぜひぜひいつか挑戦してくださいねっ! >&Dさん、 ごまとチーズ、ナイスアイディア ![]() さっそく焼いてみましたよ〜!!! そしてベケライダンケ、見てきました! なるほどね、まわりに白ごまのレーズンパンってめっちゃアリですねぇ。おいしそうです ![]() 白ごま×レーズンはいいのかな?いや、まわりにごま×中にレーズンだからいいのかな? ごまとレーズン、微妙で奥の深い関係ですね〜(笑) ところでこのパン、「ゼーザムロージネンシュタンゲン」って!すごい名前!! ゼーザムはきっとごまっていう意味?あとは何がなんだか…ドイツパンって名前が難しいなぁ(笑) >きゃさりんさん、 そうそう、服! ありえない組み合わせの服、選んできますよね?ね? しかもいったん選んだ服はぜったいに譲らないので、ときどき奇妙な組み合わせの服で出歩くことに…。 でも自分で選べるようになっただけでも大進歩ですもんね。認めてあげないとね〜 ![]() …って、すっかり話が脱線してしまった(笑) >JUNJUNさん、 つわり、楽になりましたか?良かった!! JUNJUNさんは、つわり中でもパンは食べられたのでしょうか? 私はつわりのいちばんひどいときは、「かつおぶしを乗せたごはん」しか食べられませんでした。毎日3食これを1膳ずつだった(笑) まりさんのごまパンは作ったことなかったです。ごまの入ったパンっておいしいですよね!ごまパンも気になる存在です…。 >くいしんぼちゃんさん、 かわいい子どものリクエストでも、私が食べたくないものは作らないのです(笑)! だから親の食べ物の好みって、やっぱり影響を与えてしまいますよね〜。 納豆とか、トマトジュースとか、栄養はありそうなんだけど、、私がニガテなので食べさせてあげられてないなぁ(反省) |
|
|
|
| ホーム |
|