ムスコが通いはじめた幼稚園の給食は、油たっぷりです。
メインがハンバーグでサイドメニューがハムカツ、それにマカロニとデザートにミニゼリーとか、恐ろしくなっちゃうような高カロリーメニューでびっくり
フライドポテトとか鶏のからあげとか、お子様ランチ的なメニューのオンパレードなのです。
それもあって、週3回の給食日の朝は、パン食をやめました。

だけどとうとう春休み！朝食に甘いパンを食べても、お昼ご飯で調整できる！
というわけで、今朝もくるくるパン。



あずきの煮たのを入れてパンを焼きたくて。
生地は抹茶生地にしてみました。実物は写真よりも鮮やかな緑色
栗のように見えるのは、マカデミアナッツです。
ひらめいて入れてみたらけっこう合っていたv
生地の水分量をちょっと増やしたので、腰折れぎみだけど生地はしっとり。そこにホクホクのあずきと、たまにコリコリしたナッツ…イメージどおりだ

抹茶を多めに入れたので、抹茶の香りがほわーん
ムスコは最初「ふしぎなかおりがするー」と言っていたけれど、あんこ好きなのでＯＫでした。

私、小豆ものにコーヒーを合わせるのが好きなんです
（そして白あんには紅茶）
今朝も抹茶あずきパンにカフェオレで、幸せな朝食をいただきました


♪レシピメモ♪

（18cmのパウンド型1本分）
[生地]
強力粉　160g
全粒粉　30g
抹茶　8g
きび砂糖　20g
塩　3g
バター　16g
インスタントドライイースト　3g
牛乳　145g
[フィリング]
煮あずき（ゆであずき）　100g…水気を切っておく
マカデミアナッツ　6粒ぐらい

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

う〜む・・・生地を緑にしなくてもいいのにぃ〜。白いままでも美味しいのにぃ〜。

幼稚園のお昼メニュー、すごいんだね。
今、小学校の給食がしょぼくなってる（神戸市）ってテレビでやってたんだけど、幼稚園はすごいのね・・・。それにしてもハンバーグにハムカツって家では有り得ない組合せだよねぇ〜。動き回ってるからカロリー消費するのかもしれないけど、ちょっとねぇ・・・。
お子様に好かれるようなメニューもいいけど、栄養バランスとか栄養士が考えると思うんだけどなぁ〜？

幼稚園児も抹茶ものを食べれるんだ！ってことに衝撃を受けました。

ひゃー！抹茶モン大好きな私にはたまらんパンです！ぷ〜ママさん、きれいな緑だよぉ〜(笑)
抹茶と小豆とマカダミアのコラボって、すごい新しい！！でも、栗と似てなくもないし、絶対良さそう！フミィさん、ナイスアイデアですＯ(≧∇≦)Ｏ
色んな食感が押し寄せるパン、私も堪能したいですわ〜。
小豆にはコーヒー、白あんには紅茶ってポリシーがあるフミィさん、ステキ☆

ほんと、幼稚園の給食すごいですね・・・。私も昨日テレビで「給食がしょぼくなってる」って見たとこなので、驚きました。でも、給食というからには栄養バランス考えて作られたメニューなんです・・・よね(笑)！？と、疑いたくなりますね＾＾；
給食の事も考えておうちご飯で調整する心くばりのできるお母さんって、いいなぁ・・・(ノ∀`*)
そうそう、日記の本文やコメント欄で、久々にフミィさんのお子さんのかわいい発言を聞く事ができて嬉しく思っています！

>ぷ〜ママさん、
小学校の給食ってしょぼくなってるんだ？！
でもここの幼稚園のも、どこかの給食業者（または仕出し業者とか）が冷凍モノ駆使して作ってるんじゃないかな…って密かに思ってます。栄養士…いるんだろうか…。
しかしそれよりもびっくりなのは、ぬくさんも同じ番組を見てたこと！！！さすがだ（笑）

幼稚園児、抹茶ＯＫですよ！2歳のムスメも食べちゃいますよ！
それよりも驚くのは、ふたりとも1歳の頃から「もずく酢」をペロリと食べてしまうこと。まわりの幼児たちも、けっこうもずく好きな子多いの！他の酢の物はそんなに好んで食べないんだけどね…不思議です。

>ぬくさん、
私は、「家で私があまり作っていないけど健康には良さそうだから食べてほしいメニュー」とか、「嫌いな素材を使ってるんだけどお友達といっしょだからノリで食べられちゃうメニュー」とか、そういうのを期待してるんだけど。たとえば、ひじきとかおからとか海草とかムスコの苦手なきのこ類とか、そしてできれば和風で！
「食育」がはやってるから、そのうち改善されるといいなと思ってます。

抹茶とあずきとマカデミア、いいでしょ
マカデミアナッツ大好きなのー！ハワイやオーストラリアのお土産は、何も考えずにマカデミアチョコをくれると嬉しいな、って思ってるぐらい。
今回はちょうど残っていたナッツがあったので入れてみたけど、高いから今度買えるのはいつかなーでも、あの食感が苦手でなければ、いちど試してみて欲しいコラボです！個人的にはこのパンかなり高得点なので！

こんにちわ！！お久しぶりです（〃^∇^)o_彡つわり中で、ちょっと最近ブログのほうも休み休みだったんですが、皆さんのブログに遊びに行ったときのコメント欄からフミィさん復活して春はる〜って気がついて、遅くなったけど遊びに来ました(^^ゞ
抹茶のくるくる〜おいしそうです！相変わらずのフミィさんパンに感激☆
そして酵母の方もしてはるんですか〜？？

>りえぴよさん、
お久しぶりです！！！来てくださってありがとう
ほんとは私があいさつして回らなくちゃいけないのに
どうぞ、また仲良くしてください！！

で、あのぅ…昨年夏の引っ越し後、酵母起こしはぜんぜんしてません！
久しぶりにみなさんのブログを見て、あー酵母いいなぁって思い始めたところです。でもいちご買ってもすぐに食べてしまうんですよね〜

うぅぅぅぅ〜〜まっちゃパン美味しそう！！
あたしも大好きです！！
あたしは抹茶パンに大納言かのこを入れれくるくるしたのですが抹茶とお豆ってやっぱり相性いいですよね。
ゆで小豆は手作りなんですか？？
あたしもまた抹茶パンが食べたくなってきた〜(　♡∀♡)　またかのこ買わなきゃ！！

でも幼稚園のお昼はすごいですね
（￣▽￣；）
苦情とか出ないのでしょうか・・・。

>&Dさん、
幼稚園のお昼、苦情でてると思いますよー。
今後は食育にも力を入れて…とか、何かのプリントに書いてあった気がする。ほんと、頑張っていただきたい（苦笑）

あずきは手作りです。粒あんを作るような感じで、できるだけつぶさないように炊いてみました。
「大納言かのこ」って、なんてセレブな響き甘納豆のような状態で売っているのかしら？&Dさんの抹茶&大納言かのこパン、食べてみたーい！！！

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