フミィズキッチンチョコチップシフォン

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フミィズキッチン

パンと、お菓子と、ときどきごはん。

チョコチップシフォン

&Dさんとこで見た、ぬくさんのココアシフォン。
ノンオイルで、ジュワーって言うらしいのです。

ジュワーってなんだろう…と思いつつ、手持ちのレシピで、チョコチップ入りのココアシフォンケーキを焼きました。

今日はお客さまに出すのでクリームもちゃんと用意しました（笑）
生クリームにナッツを散らして…生地の中のチョコチップ見えるかな？
生地はふわしっとりで軽めだけど、チョコチップたっぷりなのでなかなかの食べごたえです。友達が「クリームがあるとやっぱり嬉しいよねー」って言ってくれたので、クリーム用意しておいてよかった（笑）！しかもおかわりしてくれて、幸せ～

気になるジュワ音ですが、切り分けるときにかすかにじゅわって聞こえたけど、これってどうなんだろう？？？
ぬくさんや&Dさんに試食していただいて、何が足りないとか教えてほしいー！！

子どもたちにはこちら。

ココアでステンシルしてるの、分かりますか？
今回これがしたくて、チョコシフォンを焼いたのでした。
この前カフェでいただいたガトーショコラが、こうやってサーブされていたのでまねっこです。
クッキー型から作ってみたひこうき型のステンシルプレートがあまりに稚拙なので、オレンジも飾ってごまかしつつ（笑）
お星さまのクッキーはお友達が焼いてくださったもの。なんか、それなりのデザートプレートになったかも！
私は子どもたちが「ひこうきだー」と言ってくれたので一安心（笑）女の子用にはうさぎを用意したけど、安心したらそっちは撮り忘れました。

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

【2007/04/02 17:38】 | ☆お菓子☆ | トラックバック(1) | コメント(4)

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おぉ、これまた美味しそうなシフォン発見。
送ってくれたら食べるけど？？？

フミィさんちに遊びに行ったら、こんなお洒落なお茶うけが出てくるのかぁ～。私なんて主婦友が遊びに来ても、超テキトーです。っていうかテキトーに出来る子しか家にあげません・・・。

飛行機型、自分で作ったんだ～！！
こういうのは、お子様大好きだよねぇ。
いつもと違って贅沢な感じっ。
でも、できればウサも見たかったわ！！また次回お願いしますっ。

【2007/04/03 00:36】 URL | ぷ～ママ #-[ 編集]

おいしそう～。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
シフォンもだけどクリームの上に散らされたナッツがめっちゃおしゃれ～v(￣∇￣)v
おうちカフェみたいヾ(●≧Д≦●)〃 ♡
こういった心遣いってポイント高いですよねー♪フミィさん、素晴らしすぎます！！！

シフォンケーキの色からして美味しそう！！
ジュワッ音も聞こえたんですね♪
喜んでいただきますわよっ！
あたしはシフォン初心者なのでまだまだ語れません（笑）。
デパ地下にあるフレーバーってとこのシフォンが美味しかったんですが、久しく食べておらず先、日のぬくさん＆mintさん便で超感激したところです。いまだに余韻に浸っております（笑）。
しつこいですが試食はいつでもいたします（笑）。着払いで結構です（笑）。

ココアのデコもおされ～～これまたカフェだーーq(≧▽≦*)(*≧▽≦)ｐ
はぁ～皆さんマメでいらっしゃるわ～

【2007/04/03 09:04】 URL | ＆Ｄ #-[ 編集]

>ぷ～ママさん、
そっか、ぷ～ママさんもぬくさんシフォン経験者ですよね！！この前は憧れのmintさんのシフォンも食べてはったし！！！
今回のチョコチップシフォンはもうないけど、ぜひ食べてみてほしかった～。ダンナは「おいしい」「まあまあ」「もういい」しか言えない人だし、自分のケーキがうまく焼けているかどうか、よく分からないんですよねぇ。

ぷ～ママさんこそ、お昼にたけのこご飯を用意されていたじゃないですか！私はおやつの用意しかできません。それに、めっっちゃ頑張ってやっとこれですから…。
しかも子どもたちってポテトチップをどんと山盛りのほうが嬉しかったりするでしょ（笑）？完全に自己満足です。
ウサギ、またどこかで登場させますね～

>&Dさん、
お、おうちカフェ……これ以上ないホメ言葉

もともと「チョコナッツシフォン」（上にナッツを散らして焼き上げる）のレシピだったので、ちょっとこんな感じにしてみました。ナッツ好きなもので

ジュワッ音、かすかにね…。後から&Dさんのブログをよく読んだら、手でちぎったときにジュワッって言ったんですね！私は何も考えずに、全部ナイフで切り分けちゃった。今度、ちぎって試してみます！
ジュワッ音が出るシフォンを焼き上げたら、ほんとにおふたりに送っちゃいますよー！いつになるか分からないけど、待っててください！（←本気で送りつける気になってきている（笑））

【2007/04/03 17:42】 URL | フミィ #rPMUoM7I[ 編集]

本気で待ってます（爆）！！

【2007/04/03 19:48】 URL | ＆Ｄ #-[ 編集]

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