「濃厚ミルク食パン」で余った卵白をつかって、
チュイルを作りました。

ごま好きのわたしは白ごま黒ごまミックスでたっっぷり。
卵白2個分使うと、かなりの量ができてしまうのですが、
パリパリでゴマゴマで、もう手がとまりません！
卵白消費のために…なんて思って作ったけれど、
あなどれないおいしさですっ

ごま好きのみなさーん、ぜひ、おためしを

このチュイルを1枚あげたところ、ムスコは言いました。
「おかあさん、くっきーやさんですか？」
あー、なんてかわいいこと言ってくれるんでしょう


♪レシピ♪

（直径5cmぐらいの円状のもの　約40枚分）
特細目グラニュー糖　40g
国産薄力粉（ドルチェ）　15g
卵白　2個分
よつばバター無塩　15g
白いりごま　30g
黒入りごま　15g

♪ボウルにグラニュー糖と薄力粉を混ぜ合わせ、ときほぐした卵白を加えて混ぜる。
♪溶かしたバターとごまも加え混ぜ、冷蔵庫で2時間以上休ませる。
♪天板にオーブンシートを敷き、生地を少量ずつ間隔をあけて
落とし、スプーンの背で丸く薄く伸ばす（形はお好みで）。
♪180℃のオーブンで約15分、しっかりと色づくまで焼く。
♪焼きあがってすぐに麺棒などに押し付け成形すると、カーブのかかった形になる。これもお好みで。

湿けやすいので、乾燥剤などを入れたタッパーなどに入れて保管してください！
焼きたてのパリパリは、最高ですよー

お砂糖や粉などは、わたしが使った商品名をそのまま書いたので、
おうちにあるもので作ってください。
特細目グラニュー糖や薄力粉（ドルチェ）は、やはりクオカで購入。

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

あ〜いいな〜〜〜ゴマだ〜〜！！
ウチの旦那、ゴマがニガテなんですよ〜。
好き嫌いはないんですがあんまり得意じゃないのがゴマで・・・。
でも胡麻和えは好きなんですが酢の物とかにかかっているゴマが嫌なんだそうで・・・。
お酢の味をじゃまする・・とか何とか・・・。

あたしはゴマが好きなんでゴマパンとか焼きたいのに、一人で消費するのに時間がかかりそうで手がだせません＞＜

>&Ｄさん、
うちのダンナもごま系のパンやお菓子には見向きもしません。
さつまいも＆ごま食パンを出したときは
「んー、なんかこのパン、すごい…」
それ以上味についてのコメントはなし。
でもごまベーグルとかおいしいから、
私はまた焼きます

あ、でもこのチュイルは大丈夫、
ごま好きならひとりで食べてしまえます（笑）

フミィさん、先日は私のブログに遊びに来てくださってありがとうございます♪

胡麻、私だぁいすきです
卵白が残ってしまった時に是非挑戦してみたいな♪
（いや、これを作りたいために卵黄が残るかも〜。）

＞「おかあさん、くっきーやさんですか」
まぁ！なんて可愛いんでしょう♪
胡麻のお菓子は体にも良さそうで子供にもいいですね。
（我が家には４歳になったばかりの娘がいます〜。）
どうぞ仲良くしてくださいね〜★

はじめまして、こんにちは☆
独身の頃、チュイル（同じく黒ゴマです）作った事あります。
一人暮らしのアパートで、一人で作って一人で食べました。
食べだすと止まらなくなった記憶があります。
息子さんのお言葉、じ〜んと心に響きますね♪
子供がおいしいって言ってくれるとモチベーションも違いますよね。

>JUNJUNさん、
来てくださってありがとうございます！
子どもに甘いお菓子ばかり与えるのは気がひけますが、
ごまなら体に良さそうだしいいかな…なんて。
お嬢さん、4歳だったら天板に生地を落とすときとか一緒にできそうですね！
男の子はなかなか…
「やるー」って言っても一瞬で、どこかに行ってしまいます。

>きゃさりんさん、
いらっしゃいませ！
チュイル、ほんとにとまりませんよね。。。
セーブして、セーブしてるはずが…
もうほとんど残ってません

くっきーやさんですか？
これに思わずにこり♪
男の子ってかわいいね
胡麻チュイールいいな〜
今度やってみよっとっ

>とろさん、
かわいーっ、もっと食べていいよー
って思ってしまいましたが、
もしかしたら私が集中してチュイルを焼いていたので、
かまってほしいっていうサインだったのかな？？
なーんて後で思って、切なくなってしまいました。
ごまチュイル簡単でオススメです！
試してみてくださいね

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