Author:*フミィ*
パン、お菓子、ごはん。
食べるの大好き、作るのも好き。
かなーり長い間休んでいましたが、またぼちぼちと更新できるといいな。
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国産鶏ムネ肉が安くなっていたので、
とうとう挑戦しました!鶏ハム ![]() ![]() はなまるマーケットのサイトとか、いろいろな方のブログなど、 さんざん眺めて勉強した結果、、、 2枚のムネ肉を合わせて、タコ糸でぐるぐる結んで ゆでてみました。 予想以上に2枚が一体化してくれて、 いい感じに丸くハムっぽく(?)なりました ![]() 皮ははがしたほうが見た目は良いと思うんだけど、 大好きなので、つけたまま作ってみました。 プリプリしていておいしい ![]() これから何と合わせて食べようか、考え中です。 スープもたっぷりできて幸せ〜 ![]() |
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鶏ハム作ったんだねぇ〜!!仲間が増えて嬉しいよっ。2枚あわせたほうが確かにハムっぽいね。今度は私もそうやってみようかな。私が作る鶏ハムよりも断然しっとりしてるように見えます。私はちょっとパサつき感が残ってる状態になってしまいました。そのまま食べるよりもパンに挟んだりスープに入れちゃうのであんまり害は無いんだけどね。見た目がイマイチなのよぉ〜。最初からこんなにキレイに作れちゃうなんてすごいわ〜。
おおおー!フミィさんも鶏ハムってる〜〜!!おめでとうございます!
ていうかほんとに、いい出来ですね〜。2枚合わせて糸で縛ると一体化するって聞いてましたが、こんなに丸くなるなんて驚きです!すご〜い! ![]() フミィさんは皮がお好きなんですね。私はちょっと苦手なので、ムキ〜〜っとはがしちゃいました(笑) 十人十色の鶏ハムができて面白いですねー! 鶏ハムだぁ〜!
2枚合わせて作ると、いい感じにハムっぽく丸くなりますね。 しっとりしてておいしそう ![]() 私も2枚合わせて作ろうかしら・・・。 まだ鶏ムネ安い日がなくって作れてません。 あ〜早く食べたいなぁ。 鶏ハム 始めてみましたぁ。。(^v^)
ヘルシーで美味しそう! ![]() タコ糸で結んで茹でるだけで出来ちゃうなんて 素晴らしーーっっψ( ̄▽ ̄)ψウキョキョ 簡単で美味しければいう事なしですよね(^v^) バナナアーモンドパンも美味しそうだし。。 o(´^`)o うぅ〜 あっちもこっちも目移りしちゃうんだわぁぁσ(^◇^;) >ぷ〜ママさん、
そう言われてみれば、たしかにしっとりしてたかも? ぷ〜ママさんのブログを見て、さっそく春雨スープにしてみました! 美味しかったぁ〜 ![]() >ぬくさん、 鶏ハムりました(笑) やっぱり皮がないほうがハムっぽいですよね! 皮が付いてると、見た目が「ゆで鶏」に近づきます。 次回は皮ははがして、皮のみの調理法を考えようかな…。 >りえぴよさん、
ムネ肉、安いといってもグラム58円。 このあたりでは安いほうだけど、りえぴよさんの妥当な金額は超えてますよね?! 次回はこれより安くならないと買わないぞ!と決めてます(笑) >komukomuさん、 komukomuさんも鶏ハム仕込まれました? 時間はかかるけど実際の作業時間は少ないし、ヘルシーでおいしいし、経済的だし、いいですよね!! |
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