ホームベーカリーの「はね」をなくしたことに気づいたのが、
おとといの夕方。
ほとんどしたことのない手ごねにチャレンジするには
ちょっと遅い…明日の朝ごはんはどうしようー？？

パンケーキが続いていたので、
パンケーキやホットケーキ以外で、簡単なもの…
ということで、スコーンを焼きました。

梨酵母も使い果たしたので、ベーキングパウダーを使う
普通のスコーンです。
夜のうちに粉とバターを混ぜておき、
朝起きてから牛乳を混ぜて焼きました。
成形はラフに丸めただけ！！おうち用だからＯＫってことで。

左のふたつはレーズンとくるみ入り。
それ以外のは、牛乳のかわりに濃いめのカフェオレで
生地を作り、砕いたチョコを入れたスコーンです。
酵母スコーンもすっごくおいしかったけど、
このスコーンもサクッホロッの食感がなんともいえず
おいしーい

今週はパンケーキにスコーンと、バターたっぷりの朝食。
そろそろシンプルなパンが食べたいです！
家族の健康のためにも…


そうそう、「はね」のお取り寄せをお願いしてきました！

なんと、735円だそうです。
安くないですか？！
小さい部品だけど、部品って結構高い値段することが多いし、
パンをこねる一番重要な部分だし、
2000円ぐらいはするかも…って覚悟してたから、
値段聞いてかなり嬉しかった
届くのが待ち遠しいです！
ご心配ありがとうございました！！

で、HBが使えないのは、神様（？）が手ごねの練習を
しなさいって言ってるんだ！と思い、トライしたんですよー。
が…昨日も今日も撃沈
こね不足でほとんどふくらみませんでした
手ごねでパンを焼かれているみなさんを尊敬しました！！
パン作りが好きなんて言ってごめんなさいぃ
私がこねると、15分たっても20分たっても
生地がなめらかにならないの。
見よう見まねのこね方だから、当たり前か…
きちんと習って出直したいですー！！！

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

おいしそうな、スコーンですね。
ラフな形成がむしろおいしそう♪
甘い朝食もいいですが、続くとシンプルなパンも恋しくなるんですよね、わかるわ〜。
はね買えてよかったです！もうすぐ復活
ですね。

私もＨＢがないと、まともなパンになりません(笑)
でも今はとても教室に通える余裕がないのでＨＢちゃんにお任せして
もっと時間が出来たら勉強したいな〜と思います。
ハネ、お取り寄せできて良かったですね♪
またかわいいパンが登場するのを楽しみにしていま〜す☆

いいいですね〜スコーン！！
あたしも酵母が弱ってきたら作ろうとノートにメモってあります（笑）。
スコーンって生まれてこのかた数回しか食べたことないのですがおいしいですよね〜＞＜
あたしはリーンなパンばかりなのでリッチなパンに飢えています（笑）。
フミィさんのおうちに行きたい・・・・。
ハネ、早く届くといいですね！！
せめてＧＷ前には・・・・！！

こんばんは〜！カフェオレチョコのスコーンがすっごく気になります！おいしそ〜☆☆スコーンてサクホロが本当においしいけど、角切りバターの準備ってめんどくさくないですか？？この行程さえなければなー・・・（笑）タルトとか頻繁に作りたいけど、「よーく冷やした角切りバターを準備」ってのがレシピに出てくるとついスルーしてしまいます・・・。
ＨＢのハネ、本当にお手ごろ価格ですね(´∀｀*)　ナショナルってば優しいやんっ！！早く届いてシンプルな食パンがいっぱい食べれるといいですね！

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