先月買ったのに、使うのをすっかり忘れていた蜜りんご。
やっとデビューの日がやってきました

さつまいもといっしょに巻こうかな？と思っていたけど、
刻んだりんごを味見したら、さつまいもと合わせるよりは
アップルパイっぽく食べたい感じ！
なのでくるみとシナモン、きび砂糖と合わせてみました。

また空洞ができたここからりんごがポロポロと…
それでもりんごとくるみたっぷりで味は文句ナシ！
くるくるシリーズで1、2を争うおいしさです！！

友達のおうちにお邪魔する予定があったので、
ベーコンとチーズのくるくるも焼き、
前回のレーズンと3種類詰め合わせて持って行きました。

お昼にみんなでおいしくいただきました
これだと子どもたちも比較的きれいに食べられます。
そこも気に入ってるポイントなのです


♪レシピメモ♪

（長さ18cmのパウンド型1本分）
みかさんのリッチ生地　基本の分量（粉200g分）
　↑この配合は、みかさんのサイトから探してみてくださいね！
　　私は強力粉の2割を全粒粉に置きかえました。
蜜りんご　70g
くるみ　15g
シナモン、きび砂糖　好きなだけ

きゃさりんさんが蜜りんごでおいしそうなパンを
たくさん焼かれているので、まねして買ってみました。
ほんとにおいしかった！歯ごたえも好き
この蜜りんごは富澤商店で買いました。

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

フミィさんこんにちわ！！！
フフフ。。。また一番のりだよ・・（笑）。

でました！！蜜リンゴ！！！
このお味は煮リンゴのような感じですか？
アップルパイっぽいってことは絶対シナモンとあわせちゃいたいですよね〜(^3^)/〜☆
お友達も喜ばれたでしょうね！！あたしだったら確実に喜んで小躍りです（笑）。

そうそう食パンのサイズですが、このサイズって６枚きりが多いっていう旦那にピッタリではないかと。。。
横長の１斤のスライスがいいのかなぁ〜

こんばんは＾＾
こちらでやっとお目にかかれた蜜りんご！！
お味、気に入っていただけましたか？
パンに入れるとそんなに甘く感じないので
私は結構好んで使っています♪

フミィさん、くるくるシリーズで
すごく腕を上げられましたよね！
ふんわりして美味しそうな様子が、ブログからも
ビンビン伝わってきます（＾＾）
そろそろ私も、手捏ね練習しようかな…。

>&Dさん、
うん、甘く煮たりんごです。
そしてセミドライぐらいまで乾燥されてるのかな？
歯ごたえがしっかりしてて、味がぎゅっと詰まってます。
くるみとの相性がとても良かった！

あ、このパンのサイズ、ダンナさまにいいかも
うちのダンナは好きなフィリングのときは2〜3枚、好きじゃないときは1枚だけ食べてます。
HB食パンの1枚って大きめですもんね。
でも自分が焼いたパンを食べてもらえないと寂しいですよね〜。
しかも、私は何枚でも食べてしまうのに（笑）！

>きゃさりんさん、
おいしいものを教えていただいてありがとうございました！
（それなのに今まで使わずゴメンナサイ！！）
この生地は10分もこねなくていいんですよー。
だからやめられません（笑）
腕…あがったのかな？どうなんだろう？？？
こね方覚えたぶん、酵母の扱い方を忘れているような…
いちご酵母、元気がないんですよぉ！
出来あがりの判断が早すぎたみたいです

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